Na Buannachdan a tha aig Plàtaichean Ceirmeach

Hoban ceirmeachair fàs gu math mòr-chòrdte ann an cidsinean an latha an-diugh, a’ tabhann goireasachd, èifeachdas agus bòidhchead eireachdail. Mar àite gas traidiseanta nostòbhaichean inntrigidhTha grunn bhuannachdan aig hobaichean ceirmeag a tha gan dèanamh nan deagh roghainn airson cidsin sam bith. San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air na buannachdan bho bhith a’ cleachdadh hobaichean ceirmeag, a’ gabhail a-steach an èifeachdas lùtha, cho furasta ‘s a tha iad a ghlanadh, feartan sàbhailteachd, agus dealbhadh caol.

Èifeachdas Lùtha

Tha còcaireachd ceirmeag air dearbhadh gu bheil iad iongantach èifeachdach a thaobh lùtha an taca ri dòighean còcaireachd eile. Taing don dealbhadh aca, bidh iad a’ toirt seachad teas cha mhòr sa bhad agus a’ leigeil le smachd ceart air an teòthachd. Bidh iad a’ gluasad teas gu dìreach chun phoitean is na panaichean, agus mar thoradh air sin bidh amannan còcaireachd nas luaithe agus caitheamh lùtha nas lugha. A bharrachd air an sin, bidh còcaireachd ceirmeag a’ cumail teas airson ùine nas fhaide, a’ leigeil le teas a tha air fhàgail cumail a’ còcaireachd biadh eadhon nuair a tha an stòr teas air a chuir dheth, a’ sàbhaladh lùtha tuilleadh.

Sùbailtesùbailteachd

Tha stòbhaichean ceirmeag dealain freagarrach airson poitean air an dèanamh de dhiofar stuthan, nam measg stàilinn gun smal, iarann, alùmanum, msaa. Ge bith dè an seòrsa poit a chleachdas tu, faodaidh stòbha ceirmeag dealain teasachadh cunbhalach a thoirt seachad, a’ dèanamh cinnteach gu bheil am biadh air a theasachadh gu cothromach.

Furasta a ghlanadh

Is e aon de na buannachdan as cudromaiche a tha aig stòbhaichean ceirmeag an cumail suas furasta. Tha an uachdar rèidh, coltach ri glainne, ga dhèanamh furasta a ghlanadh. Eu-coltach ri stòbhaichean gas, chan eil grèataichean no lòchrain ann airson an sgaradh agus an sgrìobadh. Le sguabadh sìmplidh le clò bog no spong, faodar dòrtadh no stains sam bith a thoirt air falbh gu furasta. A bharrachd air an sin, tha dìth lasraichean fosgailte a’ cur casg air biadh bho bhith a’ steigte no a’ losgadh, a’ dèanamh glanadh eadhon nas goireasaiche.

Feartan Sàbhailteachd

Stòbhaichean ceirmeagTha grunn fheartan sàbhailteachd aca a tha gan dèanamh nan roghainn shàbhailte airson cidsin sam bith. Tha comharra teas fuigheallach ann am mòran mhodalan, a bheir rabhadh do luchd-cleachdaidh mu làthaireachd teas fuigheallach às deidh còcaireachd. Bidh an fheart seo a’ cuideachadh le casg a chuir air losgadh gun fhiosta agus tha e gu sònraichte buannachdail ann an dachaighean le clann. A bharrachd air an sin, tha mothachairean cus teasachaidh togte aig hobaichean ceirmeag a bhios a’ dùnadh sìos an stòr teas gu fèin-ghluasadach ma dh’fhàsas an teòthachd ro àrd, agus mar sin a’ toirt seachad sreath a bharrachd de shàbhailteachd.

Dealbhadh snasta

A bharrachd air na buannachdan practaigeach aca, bidh hobaichean ceirmeag a’ cur ri bòidhchead iomlan cidsinean. Leis an uachdar caol, gleansach, bidh iad a’ cur suathadh de eireachdas agus ùr-nodhachd ri sgeadachadh cidsin sam bith. Tha hobaichean ceirmeag rim faighinn ann an diofar dhathan agus dhealbhaidhean, a’ leigeil le sealbhadairean dachaigh an rud as fheàrr a thaghadh airson stoidhle a’ chidsin aca. A bharrachd air an sin, tha an uachdar rèidh a’ toirt seachad àite a bharrachd air a’ chunntair nuair nach eilear gan cleachdadh, gan dèanamh freagarrach airson cidsinean beaga far a bheil àite gann.

Eòlas Còcaireachd

Còcairean ceirmeacha’ tabhann eòlas còcaireachd nas fheàrr air sgàth an sgaoileadh teas cothromach. Tha an uachdar rèidh a’ dèanamh cinnteach gu bheil an teas air a sgaoileadh gu cothromach air feadh a’ phana gu lèir, a’ cuir às do phuingean teth agus a’ leigeil le còcaireachd cunbhalach. Tha an fheart seo gu sònraichte buannachdail nuair a thathar ag ullachadh shoithichean fìnealta, leis gu bheil an teas cunbhalach a’ lughdachadh cunnart cus còcaireachd no fo-chòcaireachd. A bharrachd air an sin, thig cuid de chòcaireachdan ceirmeag le sònaichean còcaireachd sònraichte, leithid fàinne dùbailte no raon teasachaidh mòr, a’ toirt sùbailteachd agus goireasachd fhad ‘s a tha thu ag ullachadh bhiadhan.